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Asia y Madrid: Innovación Culinaria en SOY KITCHEN

Explora la fusión de la cocina china con sabores globales en Soy Kitchen, situado en Calle Zurbano, Madrid. Bajo la guía del chef Julio Zhang, cada plato es una obra maestra que celebra la tradición y la innovación.

En Soy Kitchen, creemos que cada plato debe ser una obra de arte, tanto en sabor como en presentación. Nuestra misión es llevar a nuestros comensales en un viaje gastronómico, explorando la fusión de sabores tradicionales y técnicas modernas.

chef julio zhang
Chef Julio Zhang
El Alma Creativa Detrás de SOY KITCHEN
Julio Zhang, chef originario de Pekín y con raíces en la exquisita cocina imperial china, eligió Pamplona como destino para explorar los productos regionales y sus métodos culinarios, para luego afianzarse en Madrid. Su proyecto más íntimo, Soy Kitchen, destaca como el único restaurante chino en la guía Michelin y ostenta el reconocimiento del sol Repsol. En este espacio, fusiona con maestría sabores y técnicas asiáticas con productos locales de primera categoría.

THE MENU

Una fusión culinaria de platos asiáticos contemporáneos, creada por nuestro talentoso chef. Sumérgete en una experiencia gastronómica única de cocina de autor.

Comprometidos con la sostenibilidad, en Soy Kitchen utilizamos ingredientes locales y de temporada, apoyando a los productores y agricultores de nuestra comunidad.

TESTIMONIOS

Nuestros comensales hablan por nosotros. Lee lo que dicen sobre su experiencia en Soy Kitchen y descubre por qué somos un destino culinario de renombre en Madrid.

Conozca Soy Kitchen

COCTELERÍA

LOCALIZACIÓN

DONDE

Calle Zurbano, 59
Madrid, ES 28010