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Soy Kitchen - Restaurante en Chamberí

Soy Kitchen, restaurante de cocina fusión en Madrid, es cocina de autor, cada plato tiene su personalidad y cada bocado te lleva de viaje a sitios exóticos llenos de sabor. El eje central es la unión de componentes que van directos al paladar.

Soy Kitchen es cocina de mercado: materia prima de calidad, seleccionada diariamente entre los mejores proveedores, vanguardista y transgresora, enfocada a sorprender al comensal. Siempre en constante evolución y movimiento para que cada experiencia de nuestros clientes sea única, y si cabe, mejor que la anterior.

Somos un restaurante diferente en Chamberí, uno de los barrios madrileños más castizos que nos abrió sus puertas para dar más color a la gastronomía.

Nuestra cocina refleja la personalidad de su autor, Julio Zhang (Yong Ping Zhang) basada en sus raíces chinas pero con múltiples influencias de su estudio de otras variedades de cocina asiática. Y para acabar de configurar su propuesta cosmopolita, elementos de cocina mediterránea, Latinoamericana... o de allá donde el espíritu creador lo lleve.

Nos movemos por el entusiasmo y la pasión por compartir la cocina en la que creemos.

Queremos sorprenderte y hacerte volver!